MENU

SAN VALENTINO  2019
14 Febbraio

Il nostro vitello “tonnato”

Cappasanta scottata con salsa allo yogurt greco agli agrumi,
fagiolini e cannolo di cetriolo

Risotto di rape rosse con stracciatella e gamberi

Rollè di branzino con caviale di salmone, salsa champagne,
lemon glass e verdure baby

Sorbetto al frutto della passione e mango

Lingotto croccante con cremoso al cioccolato al latte,
coulis alle fragole e lamponi alla vaniglia del Madagascar

Vini della Cantina Fior

80€ a coppia